岐阜県大垣市  富有柿買込み旅

8月10日〜12日(2泊3日)

☆一日目のお宿

北志賀高原 信州よませ温泉 ホテルからの
    夜景はバツグン!! 長野市街が一望

わさび園の水車小屋
           にて!!

8月11日(木)二日目は地獄めぐりとまたまたそば屋検索

地獄谷の間欠泉 温泉が噴出し
 硫黄の匂いが・・・・・
   山の木々がおいしげる山深い参道
を登って行けば日本猿の大歓迎
   思わずカメラでパチリ!!
  お猿さんも決めポ-ズでハイチ-ズ

8月12日(金)三日目は家に帰還
    最後の信州をたんのうする為、松本市内の観光とお土産探し
    またまた三軒目のそば屋検索

信州・長野の旅
   おやきとそばの食べ歩きと観光の旅でした
   行きも帰りもETC夜間割引を利用して、高速代は半額・・・。ホテルはWebで検索(ゆこゆこネット)を
   利用して格安宿泊でした。
   8月の半ばにもかかわらず、さすが信州の朝晩は涼しく過ごせました。
   手作りのおやきも美味しかったし、打ちたてのお蕎麦もバツグン・・・。
   格安ホテルの食事も美味しかった。
   また、機会を見つけて、信州の自然も楽しみたいですね・・・・・・。
   

古民家を改造したお蕎麦です

*わさび農園を後にして、そろそろ信州そばの店を探しに・・・・・。

私が食べたざるそば
  職人さんが石臼でそばの実を
   磨り潰し10割そば8割そばで
 そばの香りが頂ける
  ちなみに私は8割そばを頂きました
  

ここのお店はおば様達が数人で手作り
おやきを墨釜で焼いている
          人気の一軒屋

2011年8月の夏
     信州長野・安曇野へおやきと信州そば
                食べ歩きの旅に出発!!

8月9日(火)の深夜23時30分信州へ出発
       一路第二京阪自動車道(寝屋川北IC)から名神高速道路瀬田JCTをへて小牧JCTから
       中央自動車道・長野自動車道を乗りついて(豊科IC・安曇野市)
       途中睡魔が襲い(駒ケ岳SA)で仮眠・・・家から4時間程でした。
       3時間程仮眠後、豊科ICで降り安曇野市観光の開始!!
      

買ったその場で焼いて食べれる

野沢菜おやきときんぴらおやき(生地はじふん粉)

☆わさびの里 安曇野大王わさび農場

☆そば処  上条

二日目のお昼もそば屋を探して

二泊目のホテル戸倉上山田温泉’千曲館’

おやきのうしこし

囲炉裏の炭火で焼き目を付けて

*そばを満腹頂いた後、今夜のお宿、よませ温泉”HOTELセラン”へ
   豊科ICから長野自動車道を北上・・信州中野ICで降り一路お宿に!!

上条名物”天恵そば”
     店は古民家風のちっちゃなお店
       道端には上条の看板・・・。
感想:最初に地下水でしめたそのままのそばを試食
    メインの天恵そばはぶっかけそばで
    こしがあり”さすが信州そば”って感じ!!

二日目のホテルは上信越自動車道
の坂城ICから20分ぐらいにある
千曲川のほとりのホテルです
    露天風呂が有り

8月10日(水)地図を広げて安曇野観光地を探索
       先ずは腹ごしらえ
       IC近くのおやき屋(あずみ堂)でおやきの試食野沢菜おやきを囲炉裏で焼いてパクリ!!
       一人2個たいらげました
       それから安曇野わさびの里(大王わさび農園)を見学、園内でわさび畑を横目にわさび
       ソフトクリームをペロリ頂きました
       見学後、お昼はお待ちかね・・・・信州そはの店を探して。。。。。。

☆あずみ堂のおやき

店の入り口に大きな看板

透き通った山水を使って
    わさびの栽培(水が凄く冷たい)

強い日差しを避ける為
    黒いネットを一面に敷きつめ
      わさびの苗を保護している

☆猿の生息地 地獄谷めぐりと

石碾き蕎麦 水舎

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